Ingwer Immun Booster

Im Winter haben die meisten von uns viel  zu wenig Sonne und auch zu wenig Bewegung im Freien weswegen wiederum das Immunsystem geschwächt ist. Dieses Getränk stärkt nicht nur unser Immunsystem sondern es hilft uns auch dabei unsere Abwehrkräfte zu stärken sodass unser Körper erst gar nicht auf die Idee kommt krank zu werden.

One shot a day keeps the doctor away! :)

Zutaten

150 g Ingwer
Optional frischen Kurkuma

100g Birkenzucker

400 ml Wasser 

3 Zitronen, Saft und Schale

Ingwer schälen, reiben und mit der Zitronenschale dem Zucker und Wasser 4 min leicht köcheln. 24h zugedeckt stehen lassen, erneut kurz erhitzen, abseihen, ausdrücken und abfüllen!
Wer gerne Kurkuma hat einfach dazu reiben und mitkochen.